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zu den aktuellen Meldungen
 






Allgemeines

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit 25.02.10
Der Verband der Kantonschemiker der Schweiz fordert weitergehende Anpassungen an die EG-Lebensmittelgesetzgebung 17.08.09
100 Jahre Lebensmittelgesetz – Einblick in die Arbeit des Kantonalen Labors und Mitarbeit im Lebensmittelbetrieb 15.06.09
Jahresbericht 2008 des Kantonalen Labors 21.04.09
Jahresbericht 2007 des Kantonalen Labors 29.05.08
Noch immer zu wenig Kalbfleisch in Kalbfleisch- und Kalbsbratwürsten 21.02.08
Jahresbericht 2006 des Kantonalen Labors 13.06.07
Enthalten Kalbsbratwürste genügend Kalbfleisch? 01.02.07
Jahresbericht 2005 des Kantonalen Labors 22.06.06
"Australisches Wildschwein" ist kein Wildschwein! 14.12.05
Das Kantonale Labor Zürich ist an der ZÜSPA 2005 – kommen Sie auch! 23.09.05
Jahresbericht 2004 des Kantonalen Labors 15.08.05
Besuchen Sie das Kantonale Labor Zürich an der ZÜSPA 2004! 16.07.04
Schluss mit unleserlichen Etiketten 16.01.04
Medienmitteilung des VKCS - Schluss mit unleserlichen Etiketten 12.01.04
Mecoprop: Herbizidaustrag aus Flachdächern 12.11.03
Ohne Ausweis sieht man alt aus! 06.10.03
Leistungsabbau am Kantonalen Labor Zürich im Rahmen des Sanierungsprogramms 04 25.09.03
Informationstag 125 Jahre Kantonales Labor Zürich 12.11.02
Presseinformation - 125 Jahre Verbraucherschutz 12.11.02

Badewasser

Gute Badewasserqualität in den Seen und Weihern im Kanton Zürich 20.07.09
Gute Badewasserqualität in den Seen und Weihern im Kanton Zürich 09.07.08
Gute Badewasserqualität in den Seen und Weihern im Kanton Zürich 20.06.07
Gute Badewasserqualität in den Seen und Weihern im Kanton Zürich - Badesaison 2006 29.06.06
Gutes Badewasser im Kanton Zürich 12.06.06
Kontrolle der Freibäder, Fazit der Saison 2005 24.08.05
Gute Badewasserqualität in den Seen und Weihern im Kanton Zürich - Badesaison 2005 22.07.05
Gutes Badewasser im Kanton Zürich 05.05.04
Zürcher Freibäder mikrobiologisch gut 03.09.03

Chemikalien

Warnung vor sorglosem Umgang mit ätzenden Grill- und Ablaufreinigern 06.07.09
Bahnschwellen im Garten? 20.08.08
Fans + Fanfaren = Gefahren 06.06.08
Überprüfung von Druckgaspackungen 21.02.07
Neue Chemikaliengesetzgebung ab 1.8.2005 in Kraft 04.08.05
Batterien gehören zurück zur Verkaufsstelle 10.09.04

Fremdstoffe

Pestizidrückstände in Gemüse aus Thailand 18.02.10
Spuren von Streptomycin in Äpfeln der Ernte 2008 aus den Kantonen St. Gallen, Thurgau und Zürich 17.11.08
Workshop on mineral oil in foods 04.09.08
Verunreinigung von öligen Lebensmitteln asiatischer Herkunft mit bedenklichen Weichmachern aus Schraubdeckel von Gläsern 07.06.07
Contamination of oily foods in glass jars from the gasket of the metal closure 10.05.07
Pestizidrückstände in Tafeltrauben 04.12.06
Kurs über Deckeldichtungen 18.10.06
Wild - eine Gefahr für die Zähne? 09.01.06
Keimhemmer in Kartoffeln 22.07.05
Keine gentechnisch veränderte Papayas 18.05.05
Migration of Epoxidized Soy Bean Oil (ESBO) from lids of glass jars into oily foods 16.11.04
ESBO migration from the gaskets of lids into food – a nightmare for producers and retailers 16.11.04
Migration von ESBO aus Schraubdeckeln von Gläsern in ölige Lebensmittel 16.11.04
Pestizidrückstände in Peperoni 08.07.04
Ostschweizer Honig weitestgehend frei von Streptomycin 21.05.04
Pestizide in pflanzlichen Speiseölen 12.03.04
GVO in Mais- und Sojaprodukten 08.07.03
Bestrahlte Gewürz- und Gemüsezubereitungen in asiatischem Convenience-Food 02.06.03
Rückstände von Nitrofuranen in tierischen Lebensmitteln 27.09.02

Gebrauchsgegenstände

Bisphenol A aus Babyflaschen ist vermeidbar 29.08.08
Warnung: Es ist nicht alles Silber was glänzt! 22.04.08
Gefährliches Leder 05.09.07
Gefährliche Kordeln an Kinderbekleidung 09.08.07
Ungetrübter Teegenuss zur Sommerzeit 26.07.06
Tödliches Spielzeug 08.07.03

Inhaltsstoffe

Helle Pommes frites – weniger Acrylamid 17.12.03
Folsäure 17.12.03
Vanille oder Vanillin? 21.10.03
Pilotprojekt .STOP.Acrylamid in Pommes frites: Weg von den braunen Pommes frites! 10.09.03
Pommes frites mit minimierter Acrylamid-Belastung 30.01.03
Acrylamid: mehr zum Bildungsweg, zur Lagerung... 15.11.02
Acrylamid - Neuste Erkenntnisse aus dem Kantonalen Labor Zürich 16.09.02
Acrylamide - First conclusions… 16.09.02
Acrylamid - Neuste Erkenntnisse aus dem Kantonalen Labor Zürich 27.08.02

Lebensmittelinspektorat

100 Jahre eidgenössisches Lebensmittelgesetz 100 Jahre Verband der Kantonschemiker der Schweiz (VKCS) 06.05.09
Das Lebensmittelinspektorat zeigt Wirkung 10.01.05

Mikrobiologie

Hygienische Qualität von Glacé und Softice 19.08.09
Gute Qualität von Sushi - Produkten 11.10.07
Noroviren-Erkrankung nach Restaurantbesuch 08.05.07
Gute Qualität von Sushi - Produkten 22.09.03

Öffentliche Warnungen

Jugendliche vor Alkohol- und Tabakmissbrauch schützen 13.08.08
Brandgefahr bei flauschigem Strickgarn 11.01.05
Migros ruft Eier zurück 07.11.03
Warnung des BAG vor der Verwendung von Imprägniersprays 27.03.03
Warnung des BAG vor einem gesundheitsgefährdenden Spielzeug 25.03.03

Täuschung

Verfälschungen von Basmatireis 15.02.10
Teigwaren: wo Hartweizen draufsteht, ist solcher meist auch drin 16.11.09
Erneut Pferdefleisch in 'Sucuk'-Rohwürsten 23.07.08
Nicht deklarierte Tierarten in 'Sucuk'-Rohwürsten 12.07.07
Gentechnisch veränderter Reis LL601 18.01.07
Wenig genveränderte Lebensmittel in der Ostschweiz 23.02.04
Perigordtrüffel: teuer und vor Fälschungen nicht sicher 06.02.04

Trinkwasser

Von Alfred Besl zu Andreas Peter 31.03.09
Trinkwasser ist qualitativ einwandfrei! 08.02.08
Wasserspender - Trinkstationen 24.08.04
Trinkwasser aus dem Zürichsee – keine Arzneimittel nachweisbar 08.07.04
Informationspflicht der Trinkwasserverteiler 15.04.03

Zusatzstoffe

Ungenügende Kennzeichnung von asiatischen Fertiggerichten 07.11.08
Konservierungsmittel auf der Oberfläche von Käse aus Südeuropa 02.05.06
Konservierungsmittel auf Käse 24.11.05
Künstliche Farbstoffe in Trockenteigwaren sind verboten 12.01.05
Unerlaubter Einsatz von Azofarbstoffen in Trockenteigwaren 26.08.03




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