|
|
Vermeiden Sie Vergiftungen mit Herbstzeitlose und Maiglöckchen.
Bärlauch wird häufig selber geerntet. Leider wird Bärlauch jedoch immer wieder mit Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen verwechselt, was zu gefährlichen Lebensmittelvergiftungen führen kann.
Das Kantonale Labor hat daher sein Merkblatt zu Vorkommen, Verwechslungsgefahr und Toxizität bereits aufgeschaltet.
25. Februar 2010
Zur Druckversion dieser Aktualität
|
|
|
