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Laboruntersuchungen
Es ist unsere Aufgabe, Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände
aus Produktion, Verarbeitung und Handel stichprobenmässig
zu überprüfen. Dies beansprucht unsere ganze Untersuchungskapazität.
Dennoch besteht in Ausnahmefällen die Möglichkeit, Untersuchungen
für Firmen und Privatpersonen durchzuführen. Möglich
sind unter bestimmten Bedingungen
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lebensmittelrechtliche
Beurteilung von Etiketten, sofern die verantwortliche Firma
ihren Sitz im Kanton Zürich hat und den Fragebogen (download)
vollständig ausgefüllt hat. |
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analytische
Untersuchungen, sofern diese aufgrund fehlender Laboreinrichtungen
oder mangels Know-How nicht von einem privaten Labor durchgeführt
werden können |
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analytische
Untersuchungen, die im Zusammenhang mit einer Beanstandung
und darauf basierenden Massnahmen stehen. |
Was
müssen Sie tun?
Rufen Sie uns zuerst an (Tel 043/244 71 00)!
Was müssen Sie wissen?
Sie müssen uns das Untersuchungsziel angeben. Nur so können
wir entscheiden, ob eine Analyse Ihre Frage beantworten kann und
ob wir diese Analyse für Sie durchführen können.
Anfragen wie "sind giftige Stoffe in diesem Lebensmittel?"
sind vage. Sie lassen in den meisten Fällen keine seriöse
Beantwortung zu.
Was erfahren Sie, wenn Sie anrufen?
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Sie
erfahren, ob wir den Auftrag annehmen können. |
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Laboruntersuchungen
sind meistens sehr arbeitsintensiv und benötigen teure
Analysensysteme. Sie erfahren dann auch, welche Kosten voraussichtlich
auf Sie zukommen. |
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Im
Weiteren erfahren Sie, wie lange die Untersuchung in etwa
dauern wird. |
Wir nehmen den Auftrag an – wie weiter?
Sollten wir den Auftrag annehmen, senden Sie uns die Probe oder
die zu prüfenden Unterlagen zusammen mit einem Auftragsschreiben
ein.
Achten Sie darauf, dass die Probe unversehrt bei uns ankommt (Temperatur,
mechanische Beschädigung etc.). Bezüglich der erforderlichen
Probenmenge können wir Ihnen telefonisch Auskunft geben.
Das Auftragsschreiben soll mindestens folgende Angaben enthalten:
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Adresse
des Auftraggebers (ggf die Rechnungsadresse, sollte diese
nicht gleich der Adresse des Auftraggebers sein) |
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eindeutige
Bezeichnung(en) der Probe(n) |
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kurze
Beschreibung der Problemstellung |
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Bestätigung
der Kostenabsprache |
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gewünschte
Untersuchung(en) / Analyten |
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Datum
und Unterschrift |
Bei Aufträgen zur lebensmittelrechtlichen Beurteilung von Etiketten
zusätzlich den vollständig ausgefüllten Fragebogen
(PDF, 237 KB).
Unsere Adresse finden Sie auf der Seite «Kontakt».
Falls wir den Auftrag nicht annehmen können – wie weiter?
In diesem Fall empfehlen wir Ihnen ein anderes akkreditiertes Labor mit der Analyse zu beauftragen.
Die Liste der durch die schweizerische Akrreditierungsstelle akkredidierten Labors finden Sie unter www.sas.ch
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