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Portrait > Geschichte des Labors

 






1888 - 1919, der 3. Kantonschemiker, Adolf Laubi

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1900 Bezug des Neubaus an der Schmelzbergstrasse 8.

1905 Das erste eidgenössische Lebensmittelgesetz wird erlassen und vier Jahre später in Kraft gesetzt.

1909 Gründung des Verbandes der Kantonschemiker der Schweiz in Zürich.

1913 Die Geschichte der heutigen Laborräumlichkeiten beginnt: 1913 bis 1914 wird an der Fehrenstrasse 15 im noch ländlichen Hottingen ein dreistöckiges Schulgebäude erstellt, das die private Pestalozzi-Schule beherbergen soll.

1919 Hinschied von Adolf Laubi am 15. Februar. Zum neuen Kantonschemiker wird Prof. Dr. Wilhelm Italo Baragiola berufen, damals Privatdozent an ETH für Gärungstechnik, Oenologie, Agrikulturchemie, und Lebensmittelchemie.

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Frühere Laboreinrichtung.


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