|
|
Kanton Zürich
(Stand Ende 2010)
ca. 1'377'000 Einwohner
13'048 meldepflichtige Betriebe (Stand Ende 3. Quartal 2010), davon:
 Kantonales Labor
|
75
|
|
Vollzeitstellen |
|
96
|
|
Mitarbeitende davon |
|
7
|
|
Lernende |
Analytik (Untersuchungen im Jahr 2010)
|
20'242
|
|
untersuchte Proben davon |
|
7'331
|
|
Trinkwasser |
|
1'655
|
|
Beanstandungen |
Inspektorat (Inspektionen im Jahr 2010)
|
1'540
|
|
Inspektionen
in Lebensmittelbetrieben |
|
400
|
|
Inspektionen bezüglich Chemikalien |
Gemeinden
|
171
|
|
Gemeinden |
|
20
|
|
Vollzeitstellen für die Lebensmittelkontrolle |
|
11'607
|
|
Kontrollen im Jahr 2010 |
|
|
|
